漬けて美味しい手作り果物ジャム～キウイ編～おまけ漫画付き

こんにちは 一人食堂です

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キウイジャムの作り方のご紹介

この間のカットフルーツで遊んだキウイを使いました(^^;;

材料

キウイ 3個

砂糖  60〜80g位

リモン汁 小さじ1

レシピ

キウイは皮周りが固くて苦いので、少し厚めに皮を剥き、細かくみじん切りにする

鍋に砂糖、キウイ、レモン汁を入れ30分程放置

キウイから水が出てきたら弱火にかけ、焦げないようこまめにかき混ぜながら煮詰めていく

途中、アクが出てくるのでこまめに取り除いてください。しばらく煮て好みの甘さになったら火を止め、煮沸消毒した瓶に移し完成です。

1週間は持ちますが、すぐに使い切れない場合は冷凍した方がいいかも知れません。

アイスに、パン、クレープ、ホットケーキなど、

お好きなものにかけてお召し上がりください(^_^)

オマケ

• あー！これは楽しそう！
  とりあえずお気に入りリストに入れてみました。
  やっぱりイラスト上手いじゃないですか…早く100％の力を見せてwww

  22時間前

「クククッ…いいだろう…、見せてやる…これが…‼︎‼︎」

「ひでぶっ⁉」

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こんなもんでもう勘弁してつかぁさい・・・