孤独のレシピ

美味しい料理とお菓子と漫画

2017-03-20から1日間の記事一覧

手づくり自家製ホッケの一夜干し🐟

こんにちは 一人食堂です 最近暖かい日が続くようになり、やっと春らしくなってきましたね。 時期的に少しギリギリですが、ホッケが一尾150円と安かったので本日は一夜干しを 材料 ホッケ 何尾でも 水 ホッケがかぶるくらいまで 塩 水の重量の3% 酒 少量…