女子に人気のフワフワパンケーキを話題のスキレットで作ってみた
こんにちは 一人食堂です
本日は朝からフワフワパンケーキを作りました
それがこちら
材料
パンケーキmix 300g
牛乳 120ml
卵 1個半
ヨーグルト 100g
作り方
卵を割って溶きほぐし、牛乳、ヨーグルトを加えて混ぜたらパンケーキmixを入れてホイッパーで30回程グルグルかき混ぜる
スキレットを煙が出るまで温め、濡れ布巾の上に置き冷ましたら、バターを薄く塗り生地を入れて極弱火で3〜4分蓋をして焼きます
生地のまわりがフツフツとしてきたらフライ返しでひっくり返し3分ほど焼けば完成です☆
一人食堂の顔は生地をビニル袋に入れ先っぽを切り、絵を描いて少し焼いてから生地を足し入れ、先ほどと同じように焼けばひっくり返した時に絵が表れます
前に作ったチーズアイスを乗っけて食べました
(写真撮る前に甥っ子に齧られた…)
楽しいのでぜひお試しを!
オマケ
ガングロver.
失敗ともいう…_| ̄|○