豆乳坦々うどん〜濃厚ピーナッツバター入り〜オマケ漫画付き

こんにちは 一人食堂です

本日のごはんはコチラ

ピーナツバター入り豆乳担々うどんです

タンターン

写真はコチラ

作り方

フライパンに油をひき、ニンニク、種を取った赤唐辛子を入れ弱火でじっくり炒め、油に香りを移し、一旦中身を取り出す。油だけ戻して豚挽肉（鳥でも可）をほぐすように炒める。

ピーマンのみじん切りも入れて炒め、酒、醤油、

みりんを加え味をつける。ピーナッツバター豆乳、味噌、中華味の素、すりゴマ、ごま油を足し、塩胡椒で味を整えたらスープの完成。

うどんを茹でて、スープをかけ、お好みの野菜をトッピングすれば完成です！

今回は茹でたキャベツともやし、きゅうりと長ねぎの千切りを付けました。

辛いのが平気な方は、上からラー油をかけて食べるとよりグッドです

ピーナッツバターを入れたのでコクが凄く濃厚で美味しいですよ！

是非一度お試しを‼︎

オマケ

明日やろうはバカやろう

いや、だって、ほら、皆のブログ見なきゃだし、

自分のも書かなきゃだし、後はアレ、あの、ほら、皆のブログ見なきゃだし…（人のせい）

パトラッシュ…なんだか僕、とても眠いんだ…