こんにちは 一人食堂です本日はあん肝のクリームリゾット風おじやを作りました作り方は玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにしてバターで炒めます。冷や飯、ブイヨン、水、白ワイン、ほぐした舞茸を入れ、米が汁を吸うまで煮たら、生クリーム、ペースト状にしたあ…
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