孤独のレシピ

美味しい料理とお菓子と漫画

手軽で簡単!チョコレートブラウニー

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本日は簡単チョコレートブラウニーのご紹介

材料

チョコレート 70g

バター 50g

薄力粉 50g

砂糖  35g

ベーキングパウダー 小さじ1/4

卵 1個

生クリーム  大さじ1と1/2

 

1,オーブンを180度に予熱し、15cmスクエア型にオーブンシートを敷く。

チョコレートとバターを細かくし、耐熱ボールに入れ大きい鍋にお湯を沸かし湯煎して溶かす。

 

2,砂糖、溶き卵、生クリームの順に泡立て器でその都度滑らかになるまで混ぜる

 

3,薄力粉とベーキングパウダーを粉ふるいで振るい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる

 

4,180度のオーブンで15〜20分焼いたら完成です

 

補足:写真はホワイトチョコレートで焼いたものを

同じ大きさにカットし市松模様にしてみました