こんにちは 一人食堂です 本日は昨日の記事でリクエスト戴いた枝豆の茶碗蒸しのご紹介 材料 枝豆 75g 鰹出汁 300cc 卵 2個 みりん 1g 醤油2g 作り方 先ずは枝豆を塩茹でし鞘から出す。薄皮も剥きます 剥いた枝豆と出汁150ccをミキサーにかけ滑らかにします …
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