孤独のレシピ

美味しい料理とお菓子と漫画

2016-04-08から1日間の記事一覧

漬けマグロのカルパッチョ

こんにちは 今回は ジャン!お昼ご飯を公開 マグロのカルパッチョ 豚バラ肉の梅肉生姜焼き ほうれん草のみそ汁 その中でも本日はマグロのカルパッチョのレシピを紹介しようと思います 1,マグロを薄くそぎ切りし、醤油、みりんを同量で割りお好みでわさびを加…

イチゴタルト

今回はこちら ドン! 春ですね、春といえばイチゴですね。というわけで カスタードクリームのイチゴタルトのレシピをご紹介 材料(18㎝タルト型) タルト生地 バター60g 粉砂糖、卵各25g 塩一つまみ 薄力粉100g 強力粉(打ち粉)適量 ホワイトチョコ…